information
英字名Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes J.cacheux Et Fils
ワイナリー名J.カシュー エ フィス
商品情報所有面積0.27ヘクタール。収穫量は1ヘクタール当たり30ヘクトリットル。粘土石灰質土壌に、ギュイヨ・サンプル仕立てで、密植度10000本で植えられています。平均樹齢35年のブドウの樹になるブドウは、リュット・レゾネ農法(減農薬による農法)で栽培され、手摘みされ、自生酵母で醸造されています。マロラクティック発酵で自然にアルコール発酵させ、発酵温度最高27~30度、発酵期間15日間、発酵樽タンク2000Lのステンレスタンク、熟成樽の新樽率100パーセントで熟成期間17ヶ月を経て、フィルター無しで瓶詰されています。村の下に位置する1級畑で、シャルムと隣り合います。表土は深く、シャンボール・ミュジニーとしてはマッチョな性格です。タンニンはキメ細かながら、ストラクチャーはしっかりしたワインです。
内容量750ml
品種ピノノワール 100%
産地フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・シャンボール ミュジニー
カテゴリーシャンボール ミュジニ プルミエ クリュ
味わい辛口
ボディ中口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」
備考他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元株式会社ラックコーポレーション

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